第51章(牙签肉上)
于是当燕秋姝坐被谢清韵带回去时,还有些飘在云端。
就这么解决了她资金窘迫的问题，让她有了自己的庄子？？？
她能感觉到萧怀启开口其实完全是忽悠她的，只是当时她脑子有些混沌,也没意识到，等接了东西，仔细看过才发现。
其实东西早已过户完,她亲眼看着地契上是她的名字。
他们早就决定好了，所有才有了今天的庄子踏青。
不过这不重要，她既然接受了,那就接受吧。
只是今后得更加努力想一下有哪些能在这个时代做出来的吃食了。
很快燕秋姝目光落在庄子旁边空地上晒的豆子上，脚步就停下来了。
“怎么了？”谢清韵问了一声。
燕秋姝弯眸,看向姚管事：“姚管事，麻烦待会儿装两袋黄豆我们一起带回去。”说完才看向谢清韵：“我要做点好吃的！”
谢清韵看了看那普普通通的黄豆，羡慕道：“你脑子里哪那么多好吃的呀？可真的太厉害了,我是一点都不会——”
正要感叹两句,一道清脆的童声打断了她的话：“阿姝姐姐！我刚刚看见奶牛挤奶了！好多牛奶啊！”
几人下意识侧目。
冬冬那胖胖的身体跑在最前面,隔了两步是同样兴奋红了脸的婉儿,以及周昭衡，再后面是提着两个桶不得已慢慢走的萧平松。
少年稳稳的提着两桶奶,面上也带着满满的笑意：“大伯、大伯母,燕姨。”
孩子们一个个跑近了，冬冬直接朝着燕秋姝扑过来,燕秋姝赶紧接着,身体都被撞得晃荡了一下，刚让他站稳,婉儿也学着他扑过来，满脸的笑容。
对于小姑娘,燕秋姝就心软很多，接着她不说，还给她理了理玩得散了许多的头发。
周昭衡在一旁安静的喘息，萧平松也过来了，稳稳的将牛奶放在地上，笑道：“庄子上的奶牛好多啊。”
姚管事笑道：“大少爷也让咱们养了不少奶牛，之前可能不适应，奶量少，最近几天，府里的牛奶都是咱们庄子送过去的呢。”
燕秋姝默默将心中的计划又添了一笔，道：“姚管事，那牛奶，你也多送一点过来，我有用。”
姚管事自然连连点头：“姑娘，现在咱们的鸭子、鹅都开始下蛋了，这个您要不要？”
“要！”燕秋姝来者不拒，眼眸越发蹭亮，多少好吃的呢！她补充一句：“都直接送到我院子里去。”
她去大厨房不多，就怕忘了，这些东西浪费了。
姚管事认真记下来，萧夫人也恰好回来。
走了这么久，几人都有些累了，就打道回府。
一上马车，水浼就跪在马车上认错：“姑娘，奴婢不是故意的，只是少夫人身边的丫鬟过来问了奴婢两句怎么老出去，去哪些地方，奴婢只说了去城西和郊区那边，她猜到了，问了奴婢是不是买房子。”
虽说京都东南西北四个地方都有商业街，但各自也有自己的特色，因为地理位置的关系，城西那边的卖房子的牙子多。
经常去那边的，很可能就是买房子。
那丫鬟一诈，她又无法说谎否认，她毕竟也是萧家的人，于是对方就去跟少夫人说了。
燕秋姝淡定笑笑：“不怪你，这有什么的。”
且不说水浼本就是萧家的人，只是被分配过来伺候她，她也做得非常好。
在这方面，燕秋姝看得清楚，而且她也不介意被知道，买房子可是一件事大好事。
没跟萧家说，是她不好意思，也打算自己攒钱买，这会儿，虽然拿着这份厚礼，她有些受宠若惊，可晕乎到现在，其实主要是她攒了几个月买房子的钱，居然用不上！
但又很开心，虽然很不真实，但她确实在这个陌生的世界有了自己的房子。
有了房子，有了自己的地盘，那才算是真的扎根在这个世界上了。
不过燕秋姝也没打算就此离开萧家，要等萧家人不需要她了，但有了房子，逢年过节，她也可以回去，在自己家里尽情的玩耍！
这般想着，她都开始计划，她自己的庄子要做什么？
鸡鸭鱼肉肯定是必不可少的，再养几十头羊、猪、奶牛，除了这个，还得让人重点菜，也不知道红薯什么时候能找到，要不跟大少爷说一声？
有了红薯，她最爱的酸辣粉都可以做出来了！
除了辣条，酸辣粉的辣度还是挺可观的，不辣不好吃嘛。
其他的都可以随着口味减少味道，唯独这个不行。
到时候冬冬他们几个孩子肯定吃得眼泪鼻涕一起流，想想就好玩……
只是就在燕秋姝畅想时，回到萧府，却来了一封拜帖。
是昌王妃发来的。
昌王这次立了大功，具体情况他们不知道，但老皇帝对这个儿子，又再次热情起来了。
就在今天上午，他们在那边烧烤时，封赏昌王的圣旨也下来了。
除了定下一个富饶的封地，还顺便指了一个最好的宅子，就是乔家在京都的宅子，乔家贪|污无数，这些钱除了给了三皇子，他们肯定会留下一些用在自己身上。
乔家的宅子外表看着差不多，内里却大而华丽，很多超制度的东西都敢摆在那。
如今乔家没了，这些东西给一个王爷用，就可以了。
这个宅子赐给他后，顺便还将四皇子、五皇子、六皇子等出宫建府的皇子都给封王了，分别是怀王、顺王、宣王。
也各自赐了封地，只是其中最好的是昌王，其次是五皇子，四皇子和六皇子的封地，半斤八两，都不怎么样，但也还行。
朝廷都为这件事而震动，大家都在猜测，老皇帝是被三皇子伤了心，干脆将所有皇子都给安排出去，只是以后谁继承皇位？
七皇子目前才一岁，能否活到弱冠都难说。
剩下的都是公主。
所以继承大统的，只有几个皇子了，昌王本来不算在内，都封王了，就代表不配当候选人，然而现在四个都在同一条线上，昌王有功劳，有之前当十几年太子的基础，五皇子顺王有母妃陆贵妃吹耳边风，反而剩下的两个皇子，势头弱。
一时间各种势力都在折腾。
而在这个时候，昌王夫妻俩第一时间想到的还是儿子。
陪着他们吃了五年苦的阿衡。
所以才有了这个拜帖。
冬冬十分失落：“阿衡，你要回家了啊？”
萧平松揉揉弟弟的脑袋，情绪也不高。
婉儿咬着唇，小声道：“阿衡，你不走不可以吗？”
这个跟她一般大的小孩，总是照顾她，婉儿也有些舍不得。
听闻此事，本来还挺激动的阿衡见此，有些难过的摇头：“对不起冬冬，我想我娘了。”
虽然在这里很开心，短短时间他都长胖了好多，但对父母的思念还是日益加重，要不是南祈一直在两边跑，给他送信取信，晚上念给他听，他可能早就偷偷躲在被窝哭泣了。
冬冬垮了肩膀，虽然他不会黏娘亲，主要是他娘太风风火火，从小就没怎么在他身边，但他还是能理解：“那好吧。”
燕秋姝见不得这样的场景，忙挨个拍拍脑袋，笑道：“没事的，以后又不是不会再见，现在阿衡就住在宫外，咱们随时可以去见啊。”
冬冬：“！对哦！”
婉儿也精神一震：“真的吗？”
“真的！”燕秋姝笑眯眯道：“不过现在，咱们还是要给阿衡一点小礼物，当送别礼了。”
“吃的！好吃的！”
“辣条！”
“小酥肉！”
孩子们一个接一个的举手强大，但无一例外，都是吃的，可能这是被自己影响了吧？
燕秋姝羞愧捂脸，养成了一群吃货，但提议都出来了，她还是点头：“那行，做点好吃的吧。”
阿衡面色一喜，眼巴巴的瞅着她。
冬冬等人也都过来，好奇的问：“是什么？”
燕秋姝：“牙签肉！”
虽然并不知道是什么味道，但孩子们还是很开心：“好耶！”
牙签肉，可以是鸡肉、羊肉、牛肉、甚至是猪肉。
刚好这次去庄子带了不少肉新鲜的肉回来，那就做成这个。
这些肉都是经过油炸，保存时间也不会短，当零食吃，再好不过了！
燕秋姝想到这，道：“我们现在就去做！”
她本来只是偶尔想到，这会儿一说要做，口水都快流下来，馋的，她当即带着几个孩子往厨房去。
“水浼，许嬷嬷，你们来切肉。”燕秋姝将两份肉分发出去，自己拿起第三种肉。
接着让几个孩子去找管事要牙签。
燕秋姝用不上牙签，其他小朋友更用不上，他们院子里没有。
孩子们一窝蜂的出去，这头“咚咚咚……”的切菜声就已经开始了。
肉切好了还得洗，清洗过后才能腌制，腌制时加个鸡蛋清和少许油锁住水分。
在这个时候萧平松带着弟弟妹妹们拿了好多牙签过来，燕秋姝道：“你们把牙签煮一下，消消毒。”
“好！”冬冬脆声应答。
婉儿已经去找锅了，许嬷嬷和水浼在旁边看顾着，让他们不至于伤到自己。
等水烧烤了，煮好了牙签，消毒成功，肉的腌制时间也到了，燕秋姝给四人面前一人放一盘子肉：“来吧，用牙签串这个。”
冬冬大惊失色：“又串？！”
“看来冬冬不想帮忙，那我只能自己来了。”燕秋姝故作惋惜的要接过他手里的肉。
冬冬赶紧抢了过去：“我想！阿姝姐姐，我来，你累了好久，先休息吧。”
燕秋姝噗嗤一笑，就坐在旁边，也帮忙一起串。
肉是切成小小的一团，串好之后，分成不同的食材堆积在一旁，不过寥寥一点肉，加上牙签，就能堆能一大盘子，看着别提多喜人了。
等串肉这一环节差不多了，燕秋姝就来到灶台前，许嬷嬷烧火，她倒油。
油有些热时，放入准备好的葱姜蒜、花椒桂皮等香料，炸出香味后再捞出来。
这个时候水浼按照燕秋姝的要求将鸡肉先拿过来，滋啦一声，牙签鸡肉倒入其中，看着一下子糊了锅底，但等用漏勺搅拌一下，那一粒粒牙签肉直接各自分开。
等炸了一会儿，定型后，捞出来，等肉冷却一阵，再放入其中继续炸。
第二次炸到表面微微焦黄时，就可以捞出来放在一旁控油。
接下来牛肉、羊肉按照顺序，也是重复这样的步骤。
直到全部搞定，锅里留一点底油，放入蒜末、孜然、芝麻、辣椒油等东西翻炒，再将这些肉也放入其中。
羊肉膻味重，做好口味后，还得多撒一点孜然，尽可能盖住它的膻味。
最后一丝孜然粉落下，三份口感不同的牙签肉就彻底出锅，热腾腾的出现在众人面前。
鸡肉颜色偏橙黄色，羊肉颜色更深一点，牛肉则是直接褐红色，上面都点缀着白色的芝麻，麻辣的香味随着空气的流动，扑鼻而来，齐刷刷散发着肉香。
装这些的盘子都是普通的白色盘子，和肉的对比就更明显了，偶尔一些肉上挂着几粒花椒，光是看着仿佛就已经能想象它的美味。
冬冬直勾勾盯着，最终咽了咽口水：“咕噜！”
萧平松深吸一口气，憨厚的小脸发出诚恳的惊叹：“真香啊！”
婉儿满怀期盼的睁着那双大大的眼眸，娇滴滴的小嗓音撒娇道：“阿姝姐姐，现在可以吃吗？”
阿衡没有说话，但那双眼睛却仿佛已经说了。
想吃想吃！！！
燕秋姝眉头一挑，示意他们看向阿衡，笑道：“这是咱们给阿衡做的离别礼物，主人是阿衡，要问他哦~”
闻言三个孩子都齐刷刷看过来，无声又期盼。
没有吭声的阿衡愣了愣，看看含笑看着自己的少女，再看看好朋友那几双布灵布灵的眼眸，咧嘴一笑，用力点头，鼓足劲儿大声道：“可以！谢谢阿姝姐姐！”
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冬冬那胖胖的身体跑在最前面,隔了两步是同样兴奋红了脸的婉儿,以及周昭衡，再后面是提着两个桶不得已慢慢走的萧平松。
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孩子们一个个跑近了，冬冬直接朝着燕秋姝扑过来,燕秋姝赶紧接着,身体都被撞得晃荡了一下，刚让他站稳,婉儿也学着他扑过来，满脸的笑容。
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姚管事自然连连点头：“姑娘，现在咱们的鸭子、鹅都开始下蛋了，这个您要不要？”
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她去大厨房不多，就怕忘了，这些东西浪费了。
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一上马车，水浼就跪在马车上认错：“姑娘，奴婢不是故意的，只是少夫人身边的丫鬟过来问了奴婢两句怎么老出去，去哪些地方，奴婢只说了去城西和郊区那边，她猜到了，问了奴婢是不是买房子。”
虽说京都东南西北四个地方都有商业街，但各自也有自己的特色，因为地理位置的关系，城西那边的卖房子的牙子多。
经常去那边的，很可能就是买房子。
那丫鬟一诈，她又无法说谎否认，她毕竟也是萧家的人，于是对方就去跟少夫人说了。
燕秋姝淡定笑笑：“不怪你，这有什么的。”
且不说水浼本就是萧家的人，只是被分配过来伺候她，她也做得非常好。
在这方面，燕秋姝看得清楚，而且她也不介意被知道，买房子可是一件事大好事。
没跟萧家说，是她不好意思，也打算自己攒钱买，这会儿，虽然拿着这份厚礼，她有些受宠若惊，可晕乎到现在，其实主要是她攒了几个月买房子的钱，居然用不上！
但又很开心，虽然很不真实，但她确实在这个陌生的世界有了自己的房子。
有了房子，有了自己的地盘，那才算是真的扎根在这个世界上了。
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这般想着，她都开始计划，她自己的庄子要做什么？
鸡鸭鱼肉肯定是必不可少的，再养几十头羊、猪、奶牛，除了这个，还得让人重点菜，也不知道红薯什么时候能找到，要不跟大少爷说一声？
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其他的都可以随着口味减少味道，唯独这个不行。
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如今乔家没了，这些东西给一个王爷用，就可以了。
这个宅子赐给他后，顺便还将四皇子、五皇子、六皇子等出宫建府的皇子都给封王了，分别是怀王、顺王、宣王。
也各自赐了封地，只是其中最好的是昌王，其次是五皇子，四皇子和六皇子的封地，半斤八两，都不怎么样，但也还行。
朝廷都为这件事而震动，大家都在猜测，老皇帝是被三皇子伤了心，干脆将所有皇子都给安排出去，只是以后谁继承皇位？
七皇子目前才一岁，能否活到弱冠都难说。
剩下的都是公主。
所以继承大统的，只有几个皇子了，昌王本来不算在内，都封王了，就代表不配当候选人，然而现在四个都在同一条线上，昌王有功劳，有之前当十几年太子的基础，五皇子顺王有母妃陆贵妃吹耳边风，反而剩下的两个皇子，势头弱。
一时间各种势力都在折腾。
而在这个时候，昌王夫妻俩第一时间想到的还是儿子。
陪着他们吃了五年苦的阿衡。
所以才有了这个拜帖。
冬冬十分失落：“阿衡，你要回家了啊？”
萧平松揉揉弟弟的脑袋，情绪也不高。
婉儿咬着唇，小声道：“阿衡，你不走不可以吗？”
这个跟她一般大的小孩，总是照顾她，婉儿也有些舍不得。
听闻此事，本来还挺激动的阿衡见此，有些难过的摇头：“对不起冬冬，我想我娘了。”
虽然在这里很开心，短短时间他都长胖了好多，但对父母的思念还是日益加重，要不是南祈一直在两边跑，给他送信取信，晚上念给他听，他可能早就偷偷躲在被窝哭泣了。
冬冬垮了肩膀，虽然他不会黏娘亲，主要是他娘太风风火火，从小就没怎么在他身边，但他还是能理解：“那好吧。”
燕秋姝见不得这样的场景，忙挨个拍拍脑袋，笑道：“没事的，以后又不是不会再见，现在阿衡就住在宫外，咱们随时可以去见啊。”
冬冬：“！对哦！”
婉儿也精神一震：“真的吗？”
“真的！”燕秋姝笑眯眯道：“不过现在，咱们还是要给阿衡一点小礼物，当送别礼了。”
“吃的！好吃的！”
“辣条！”
“小酥肉！”
孩子们一个接一个的举手强大，但无一例外，都是吃的，可能这是被自己影响了吧？
燕秋姝羞愧捂脸，养成了一群吃货，但提议都出来了，她还是点头：“那行，做点好吃的吧。”
阿衡面色一喜，眼巴巴的瞅着她。
冬冬等人也都过来，好奇的问：“是什么？”
燕秋姝：“牙签肉！”
虽然并不知道是什么味道，但孩子们还是很开心：“好耶！”
牙签肉，可以是鸡肉、羊肉、牛肉、甚至是猪肉。
刚好这次去庄子带了不少肉新鲜的肉回来，那就做成这个。
这些肉都是经过油炸，保存时间也不会短，当零食吃，再好不过了！
燕秋姝想到这，道：“我们现在就去做！”
她本来只是偶尔想到，这会儿一说要做，口水都快流下来，馋的，她当即带着几个孩子往厨房去。
“水浼，许嬷嬷，你们来切肉。”燕秋姝将两份肉分发出去，自己拿起第三种肉。
接着让几个孩子去找管事要牙签。
燕秋姝用不上牙签，其他小朋友更用不上，他们院子里没有。
孩子们一窝蜂的出去，这头“咚咚咚……”的切菜声就已经开始了。
肉切好了还得洗，清洗过后才能腌制，腌制时加个鸡蛋清和少许油锁住水分。
在这个时候萧平松带着弟弟妹妹们拿了好多牙签过来，燕秋姝道：“你们把牙签煮一下，消消毒。”
“好！”冬冬脆声应答。
婉儿已经去找锅了，许嬷嬷和水浼在旁边看顾着，让他们不至于伤到自己。
等水烧烤了，煮好了牙签，消毒成功，肉的腌制时间也到了，燕秋姝给四人面前一人放一盘子肉：“来吧，用牙签串这个。”
冬冬大惊失色：“又串？！”
“看来冬冬不想帮忙，那我只能自己来了。”燕秋姝故作惋惜的要接过他手里的肉。
冬冬赶紧抢了过去：“我想！阿姝姐姐，我来，你累了好久，先休息吧。”
燕秋姝噗嗤一笑，就坐在旁边，也帮忙一起串。
肉是切成小小的一团，串好之后，分成不同的食材堆积在一旁，不过寥寥一点肉，加上牙签，就能堆能一大盘子，看着别提多喜人了。
等串肉这一环节差不多了，燕秋姝就来到灶台前，许嬷嬷烧火，她倒油。
油有些热时，放入准备好的葱姜蒜、花椒桂皮等香料，炸出香味后再捞出来。
这个时候水浼按照燕秋姝的要求将鸡肉先拿过来，滋啦一声，牙签鸡肉倒入其中，看着一下子糊了锅底，但等用漏勺搅拌一下，那一粒粒牙签肉直接各自分开。
等炸了一会儿，定型后，捞出来，等肉冷却一阵，再放入其中继续炸。
第二次炸到表面微微焦黄时，就可以捞出来放在一旁控油。
接下来牛肉、羊肉按照顺序，也是重复这样的步骤。
直到全部搞定，锅里留一点底油，放入蒜末、孜然、芝麻、辣椒油等东西翻炒，再将这些肉也放入其中。
羊肉膻味重，做好口味后，还得多撒一点孜然，尽可能盖住它的膻味。
最后一丝孜然粉落下，三份口感不同的牙签肉就彻底出锅，热腾腾的出现在众人面前。
鸡肉颜色偏橙黄色，羊肉颜色更深一点，牛肉则是直接褐红色，上面都点缀着白色的芝麻，麻辣的香味随着空气的流动，扑鼻而来，齐刷刷散发着肉香。
装这些的盘子都是普通的白色盘子，和肉的对比就更明显了，偶尔一些肉上挂着几粒花椒，光是看着仿佛就已经能想象它的美味。
冬冬直勾勾盯着，最终咽了咽口水：“咕噜！”
萧平松深吸一口气，憨厚的小脸发出诚恳的惊叹：“真香啊！”
婉儿满怀期盼的睁着那双大大的眼眸，娇滴滴的小嗓音撒娇道：“阿姝姐姐，现在可以吃吗？”
阿衡没有说话，但那双眼睛却仿佛已经说了。
想吃想吃！！！
燕秋姝眉头一挑，示意他们看向阿衡，笑道：“这是咱们给阿衡做的离别礼物，主人是阿衡，要问他哦~”
闻言三个孩子都齐刷刷看过来，无声又期盼。
没有吭声的阿衡愣了愣，看看含笑看着自己的少女，再看看好朋友那几双布灵布灵的眼眸，咧嘴一笑，用力点头，鼓足劲儿大声道：“可以！谢谢阿姝姐姐！”
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