51、第 51 章
第二天上午,一群十来岁的半大小子，吃了早饭都往山上的贺家去。
隔壁严小强听到贺家的动静，趁他妈进屋,一溜烟儿跑到贺家这边来了。
“你们干什么呢？”
老二看到严小强来了，招呼他去后院,一起去地窖里搬大葱。
乔静安在东屋炕上看闲书，关着门,让几个小子自己折腾。
中午，乔静安听到外面动静小了,打开门出去,厨房里只有三兄弟在,厨房的大盆里盛着剁碎的肉糜。
乔静安饶有兴趣地问,“你哪里来的肉？”
家里后院冻着一些鲜肉,但肯定没有盆里这么多。
“我出钱让他们买回来的,做生意肯定不能用家里的肉,要不然我多亏啊！”
乔静安好奇道,“你什么时候让他们去买的？”
老三知道这件事儿，“我们去南方之前二哥就把钱给人家了。”
怪不得,还挺有计划的。
老大问，“咱们今天中午吃什么？”
“吃面吧。”乔静安看了一眼那么大一盆肉,“借我一点肉糜炒肉臊子,用来拌面。”
老二眼睛滴溜转，“妈,你借了什么时候还？”
“你去后院拿一块儿差不多重的肉来抵。”乔静安绝对的公私分明。
老二满意了,勤快地帮着烧火，早点吃了午饭，下午还要接着忙活。
贺勋中午回来,饭桌上就放着一大碗肉臊面。
饭桌上，老大说起家里存的那些南瓜，“再不吃，开春就坏了。”
今年南瓜丰收，他们又去了南方一段时间，那么多南瓜，根本来不及吃。
“要不把南瓜送一些给你王婶婶他们？”
“不行，王婶婶、孙婶婶他们也种了南瓜。”
老二说，“总不能拿去扔了吧？”
“那不能，南瓜也是粮食。”而且板栗南瓜那么好吃，她可舍不得扔了，乔静安想了想，“下午我给你们做南瓜饼吃。”
老三喜滋滋地问，“是不是甜的？”
“甜，下午帮妈烧火，做出来第一个给你吃。”
“好。”老三十分乐意。
吃了午饭，乔静安砍了两个板栗南瓜，放锅里蒸熟。端出锅，趁热加入白糖搅拌成南瓜泥。
等南瓜泥温度不烫手了，加入糯米粉揉成面团。再把面团搓成长条，切成小剂子，按压成饼。
锅里下入菜籽油，热油下入南瓜饼，灶里保持微火，慢慢煎熟。
刚出锅的南瓜饼色泽金黄，外壳酥脆，入口微甜软糯。老三不顾才起锅的南瓜饼烫嘴，一边哈气一边吃南瓜饼，被烫得龇牙咧嘴。
第一锅南瓜饼做出来，老二的小伙伴们吃了中午饭又来贺家报到了。
乔静安招呼几人过来，“别客气，南瓜饼又不是什么稀罕物，随便吃，多得是。”
她热情招呼大家吃南瓜饼，不过孩子们太懂事了，一人拿了一个，尝了下味道，就不肯再拿。
他们可是看到贺婶婶煎南瓜饼，南瓜饼被炸得外壳酥脆，内里软糯，可费油了。
老二是个大方的，主动给小伙伴们一人又拿了一个。
老二一口咬下去，刚煎出来的南瓜饼，咬上去还有酥脆的’卡兹’声。
老二想到一个主意，“妈，我们能不能卖南瓜饼啊？”
“可以啊，家里那么多南瓜，随便用，不收你们钱。”
老二坚决道，“不，钱还是要给的，不能占妈的便宜。”
主要是不能让人占他家的便宜，毕竟赚到钱还要和小伙伴分的。
养了他这么多年，乔静安一眼就看清楚他的小心思，笑着道，“行，你们看着给。”
乔静安又对他们说，“南瓜饼刚才你们都学会了？待会儿自己试着做一做。我建议你们明天就用做锅盔的平底锅顺便煎南瓜饼卖，如果买南瓜饼的人多，你们后天再另外搬锅过去，要不然你们还要另外弄个灶台。”
“行，听妈的。”他们主要还是卖锅盔，南瓜饼搭配着卖。
乔静安交代完就不管了，把厨房让出来，让他们继续为明天做准备。
第二天，乔静安早上起床，老大、老二已经做好早饭了。
乔静安和贺勋坐下吃饭，三兄弟已经收拾东西准备出门了。
贺勋看着一群半大孩子走远了，“你今天去赶集不？”
乔静安点点头，“一会儿就去，你中午饭自己解决。”
贺勋看老婆一眼，不高兴道，“锅盔让那三个小子去卖，你管他们干什么？”
乔静安白他一眼，“我怕我逛得太晚，耽误你吃饭。”不识好人心。
拉着椅子靠老婆更近一点，“我不怕，我等你回来，咱们两个人一起吃饭，不用管那三个臭小子。”
乔静安没说话，端起碗喝了一口粥。
“好不好？”贺勋不要脸的巴过来。
乔静安一巴掌把他推开，无奈道，“行吧！”
吃了早饭，乔静安全戴好皮帽子、皮手套、围巾，穿好雪地靴，背上背篼出门了。
现在这会儿时间已经不早了，要做生意的人家早就走了，这会儿出门的都是去逛集市买东西的人。
到了地方，一眼就看得到，最热闹的就是锅盔摊子那个地方。
老二叫嚷着让大家排队，买锅盔、买南瓜饼的都提醒下一个准备好钱，一群半大小子忙得热火朝天。
乔静安走过去围观了一下，南瓜饼卖得还挺好，不比锅盔差。她看地上放着一个空面盆子，这是已经卖了一盆了？
老二负责收钱，正在和人说话，“买十个锅盔？不行，一个人最多只能买三个，你买完了，后面排队的人怎么办？”
后面排队的人连忙附和，“就是，大过年的，让我们也尝尝。”
“去年没买到，今年这么早就来排队，我们都不容易啊！”
前面的人只好给了三个锅盔的钱，那人看向金黄的南瓜饼，“这个我能多买吗？”
“最多五个。”
“行，五个就五个。”
老二收完钱，让他去隔壁拿锅盔和南瓜饼。
“下一个！”
乔静安在摊位前面看了一会儿，转头去孙嫂子、王嫂子那边看看，生意都不错。
乔静安从头一直逛到尾，背兜里添了一些干菜、干蘑菇、腌菜。刚准备掉头回去的时候，一群人挑着担子来了。
乔静安看他们放下篓子，揭开上面蒙着的塑料布，里面装的居然是牛肉。
乔静安连忙凑过去，“怎么卖？”
“上好的肉一块一毛钱一斤，有骨头的，这些肉少的地方九毛一斤。”
怕买主觉得太贵，旁边的人都七嘴八舌地解释，“我们这个不是病死的牛，这条牛我们队里才养两年呢，谁知道从山上摔下来摔断了脖子。”
看到这里在卖肉，一会儿功夫，就聚集了不少人。
精明的主妇开口就砍价，“一等猪肉都卖不上这个价格，牛肉本来就没什么油水，你们喊的这个价格贵了。”
“就是，我们诚心买，便宜一点。”
几个年纪大一点社员，急得脸都红了，“不能便宜，我们还指望着卖牛肉的钱，明年再去买一条小牛。”
“我买。”乔静安看到这么新鲜的牛肉，恨不得全部买回去。
“你买哪一块儿？”
乔静安快速下手，买了两大块最好的牛腩，又选了十斤腱子肉，又看上一块肉上面的纹路像大理石纹的肉，这应该是可以拿回去处理一下做牛排。
最后挑了四根排骨，牛尾也要了。
乔静安看哪块肉都想买回去存着，旁边的人看傻了眼，这是哪家的败家媳妇儿？
这群社员原本心里十分忐忑，怕这么贵的价格不好卖，没想到开门大吉，当场就做了一笔大生意。
乔静安轻飘飘的背篼，一堆牛肉放进去，肩膀上的绳子立马压了下去，勒得她肩膀痛。
回到家，乔静安先处理那块长得好看的肉。
家里只有她一个人，闪身进了空间，走去厨房，把这块肉装进最大号的保鲜袋里面，用擀面杖捶打断筋，分割好，然后再去抹上用胡椒、盐、糖调的干粉，抹匀腌制。
出空间时，拿了根黄瓜、西红柿出来，等会用来装饰。
又去后院拿了一个板栗南瓜，砍成块儿，放进锑锅里蒸熟。
十二点过，贺勋回来了，乔静安叫他进来烧火。
贺勋看了一眼案板上盖着的瓷盆，“今天中午吃什么？”
“一会儿你就知道了。”
没有平底锅，只能在铁锅里煎，切了一坨黄油下锅，用锅铲把锅底用黄油润了一遍，她才把腌制好的牛肉下锅。
灶里火旺得很，肉一下锅，牛肉底下就起了一层焦壳，她连忙翻面。
“火小一点。”
贺勋从灶里抽了两根干柴出来，插进下面的冷灰里灭火。
锅里牛排边缘滋滋冒油，感觉差不多了，铲起来分别放进两个盘子里。将就锅里的油，她往锅里倒了半碗水，把蒸熟的南瓜倒进去，打碎，搅成南瓜浓汤，锅里南瓜汤开始冒泡，她又倒了半碗冲泡的牛奶进去烧开。
稍微调了一点白糖、盐进去，低配版南瓜浓汤味道也还可以。
“好了，你来舀汤。”
贺勋从灶前站起来，接过汤勺，把锅里看起来黏黏糊糊的南瓜汤舀起来。
乔静安则切了几片去皮的西红柿和黄瓜，给牛排摆盘，拿着刀叉端去堂屋。
两夫妻相对坐下，一人面前摆着一盘牛排、一个汤碗，桌子中间摆着南瓜浓汤。
贺勋看着她，“吃西餐？”
“嗯，试试低配版牛排。今天在集市上看到有人卖牛肉，新鲜得很，我都恨不得全买回来。”
“那怎么不买？”
“大过年的，哪家都缺肉吃，我全买的人家不就都没有了嘛。”
拿起刀叉，两人一边吃一边聊，一顿午饭吃到一点半。
乔静安问，“怎么样？”
“挺好吃的。”就是南瓜汤有点腻味。
乔静安微微一笑，一看时间，都一点半了，“你上班迟到了！”
“不急，下午开始放假了！”
“哦，那我们做什么？去逛集市？”
贺勋站起来，绕到她身边，“乖乖，咱们今天不去，明天再去逛。”说着一把抱起老婆，回房间交流感情。
“吃完饭后不能剧烈运动！”
“那我们慢慢来。”
她表情难耐，仰着头，真想踢他一脚，可她的脚在人家手里，不要脸的人还摸过来、摸过去的。
午后运动的战线一再被拉长，乔静安连她什么时候睡过去的都不知道。
“啊……他们两个中午吃什么好吃的？”
乔静安被老二的怒吼声吵醒，动了动手指头，翻身继续睡。
贺勋随便抓了把头发，穿上衣裳下炕，出去顺手关上门。
看到贺勋，老二又要跳脚，“你说，甩开我们，中午吃什么好吃的？”老二端起盘子，闻了一下，特别香，还是他以前没吃过的菜。
贺勋特别顺脚地踢了他屁股一下，“小声点，吵醒你妈，看我不揍你。”
老三也特别不高兴，“你们吃好吃的，还不等我们。”
贺勋看着桌上摆着的盘子、汤碗，有点后悔中午怎么没有把碗洗了。
老大瞥了一眼桌上的刀叉，看向他爸，“你们是不是背着我们吃西餐了？这吃的是牛排？”
“啊！”老二特别生气，“我们三个为家里累死累活地挣钱，你们在家享受大餐，还有没有人性，还有没有当爸妈的自觉？”
三个儿子特别生气地瞪着他，贺勋也有点心虚，承诺过年给他们一个大红包，才勉强消掉三个小子的怒气。
“我们也要吃牛排。”
“对，我也要吃！”
“必须吃！”
贺勋收拾碗筷去厨房，三个孩子在他耳边不停地念叨。
“你们跟我说没用，牛肉是你妈买的。”
“哼！”
贺勋问生气的三个人，“喂，晚上你们谁做饭？”
“不做，气都气饱了！”老二转身就往堂屋去。
老大看了一眼爸爸，“我们不叫喂，在你嘴里我们都不配有姓名吗？”
“生气，不做！”老三也跟着跑了。
贺勋低头叹息，兔崽子养太多了，真糟心！
今天他理亏，没办法，洗锅、倒水、烧火、煮面。
乔静安起床，堂屋里没有人，去厨房，厨房里贺勋正在煮面。
“他们刚才吵什么呢？”
贺勋往灶里塞了一把柴，“没什么？他们吃饱了撑着。”
乔静安去西屋，三个孩子都躺在炕上，“回来洗澡了吗？卖了一天的锅盔身上都是油烟，叫你们爸烧热水给你们洗澡。”
老三爬起来，委屈巴巴道，“你们今天吃牛排了。”
乔静安点点头，“是啊，我还给你们留了，中午就腌好了。”好几斤的肋眼肉，他们两个人怎么吃得完。
“真哒？”
“真的。”
“妈妈真好！”老三马上就不生气了。
贺勋站在门口喊，“吃饭了。”
乔静安走过去拉老大、老二，“走，吃饭。”
“吃什么饭？明明是吃面。”老二嘀咕一句。
煮好的面条，贺勋找了一个大盆全部端出来，想吃多少自己夹。旁边放着一瓶蘑菇酱。
乔静安没什么胃口，挑了一点面条，几片菜叶子，又打了一勺面汤。
“我今天买了好多牛肉，明天我给你们番茄牛腩。”乔静安端起碗，先喝了一口面汤。
老大、老二刚才听到妈妈说给他们留了牛排，心里就不生气了，但说话还有点扭捏，“牛排什么时候给我们做？”
“明晚？等你们回来就给你们煎。”
“不，我要明天早上吃！”
贺勋撇他一眼，“你不嫌腻的慌？”
“不嫌！”老二嘴硬。
第二天一早，贺家早上没有吃牛排，乔静安包了牛肉包子，三兄弟配着稀粥吃，吃完饭，心满意足地和小伙伴们抬着铁桶出门了。
走的时候，老三特别交代，晚上要吃牛排。
旁边端着葱花的小伙伴问，“什么是牛排？”
这个问题老大懂一些，虽然没吃过，不过还是能说出一二三来。
听他解释一遍，小伙伴们懂了，牛排就是大块儿的牛肉。
不过他们还是觉得，小块儿的牛肉好吃一些，因为不用切啊。
贺勋洗完碗，一边擦手一边走出来，“走吧。”
“好。”
两夫妻肩并肩地出门了。
今天集市上没有什么她想买的东西，转了一圈，买了两条腊鱼。
今年他们回来晚了，没赶上去河边打鱼，家里就没有做腊鱼。
路过锅盔摊，和昨天一样热闹。老二还是在收钱，烤锅盔的是老大和孙大娃。
贺勋笑着说，“以后有这门手艺，去人民饭店当个厨师也可以，肯定饿不着。”
乔静安瞪他一眼，“你对他们就这点期望？”
“不作奸犯科，吃饱穿暖，过好自己的日子就够了。”
乔静安看家里这三个孩子，突然道，“我发现，家里三个孩子从没有人说以后长大了想当兵。”
贺勋在他这个职业里面，算是发展得不错的，以后没有孩子继承他的衣钵，他内心会不会觉得有点不高兴？
“他们爱干什么干什么？我管不着，但以后他们谁敢回家抱怨一句，看我不揍憨他们。”
“抱怨什么？”
贺勋说起另一个师的师长，十年前他想让儿子进来当兵，他儿子不干，硬要去文工团，后来被下放了，整天写信回家，说爸妈对不起他！要不然也不会让他过成现在这个样子。
“现在这个人在干嘛呢？”
“听说和当地一个女同志结了婚，就不下地了，全靠他老婆和老丈人他们养活。”
乔静安十分看不上这样的人，做了选择，却不愿意对自己的选择负责，这样的人永远都不会有好的未来。
贺勋又说，“家里三个都是你教出来的，他们肯定不会这样。”
乔静安噗嗤一笑，懒得搭理他。夸得这么尴尬，也就只有他了。
老二看到爸妈，乔静安笑着朝他挥挥手。看了一会儿，两人才回家。
说好了晚上要做牛排、番茄牛腩。牛排是现成的，番茄牛腩现在就可以先下锅炖着。
牛腩在砂锅里咕噜着，两人没事儿忙，乔静安在炕上看书，贺勋挨着她坐下，拿过她手里的书，随便翻了翻，“乔老师，你也教教我，让我三年精通英语。”
乔静安把书抢回来，笑着道，“先把学费交了再说。”
“以身相许还不够吗？”
乔静安傲娇地哼了一声，“想跟我以身相许的小同志多了去了。”
“是谁？是谁想跟你以身相许？”贺勋搂着她的腰，挠痒痒，还不准她躲。
乔静安被逗得哈哈大笑，眼泪都笑出来了。
三个孩子今天下午早早就回来了，听到东屋有动静，头伸进去一看，两个没羞没臊的大人在炕上玩。
乔静安回头，就看到三双超级亮的眼睛望着她。
乔静安一脚踢开贺勋，坐起来，笑着道，“今天回来得挺早的！”
老二翻了个白眼，“是回来有点早？你们苦命的在外雪地里、寒风中挣钱的儿子们回来得实在是太早了。”
乔静安走过去，摸摸三个孩子的脑袋，“行啦，别酸了，给你们炖了番茄牛腩，马上就给你们煎牛排。”
“那还差不多。”
“锅里有热水，你们先去洗澡。”刚才她烧了一锅热水，给他们准备着的。
三个孩子先去洗澡，乔静安把贺勋从炕上拉起来去厨房。
两夫妻一个负责烧火，一个负责煎牛排，她还顺便闷了一锅米饭。
她今天想吃米饭，等会儿用番茄牛腩的汤汁拌饭才好吃呢。
等三个孩子洗完澡，牛排上桌，砂锅番茄牛腩放在桌子正中央。
三个孩子看到牛排，一溜烟儿地跑过去坐着，老三拿起刀叉两手直打架，一块肉半天切不下来。
贺勋握住老三的手，帮他把牛肉切成一小块儿一块儿的。
老大、老二，看着爸爸切一下就学会了。
第一次尝牛排的三个人，觉得味道还好，但也没那么惊艳。
怎么说？也就是一块牛肉！
父子四人先吃牛排，乔静安一个人吃番茄牛腩配白米饭，等碗里米饭剩下半碗时，她用勺子舀了砂锅里的汤汁儿拌饭，鲜美得不行。
老三看妈妈吃得那么香，他也想吃米饭，可是盘子里还有一半牛排。
“不想吃就给你爸爸。”乔静安看他那纠结样儿，主动帮他解决。
“好。”老三高兴地把牛排倒进他爸盘里，还特意说，“我没吃过的哦。”
然后端起空盘子跑回厨房。一会儿就端着一碗白米饭，拿着筷子就跑回来了，和妈妈一起吃番茄牛腩配米饭，简直太香了。
老大、老二也蠢蠢欲动，被贺勋一眼瞪了回去，“是你自己想吃的，今天不吃完就别想下桌子。”
两人不敢作妖了，老实的把牛排吃完，肚子就饱了。
老二不肯放弃，舀了拳头那么大坨白米饭，和着番茄牛腩吃一口，满足了。
乔静安看他吃得肚子都翘起来了，都不敢喊他起来动一动，消消食，就怕他突然吐出来了。
今天晚饭吃得早，一家人在堂屋烤火盆，乔静安问起他们今天的生意。
老二得意地说，“我们才去两天，赚的钱比去年三天都多。”
“去年你们用的是家里的面粉、调料，今年除了铁桶，其他的都是你们自己买的，少年们，很有进步嘛。”乔静安夸奖一波。
三个孩子都笑了起来。
在老大看来，老二确实有经商的天分，如果以后可以像这三天一样放开做生意，老二一定会赚很多很多的钱。
乔静安没问他们具体赚了多少钱，反正明天他们也要全部交上来。
等到了第二天晚上，三个孩子把这三天赚的钱交给她时，乔静安数一数，去掉零钱，赚了五百八十块钱。
两口子都惊了，“怎么会有这么多钱？”
“不多啊，今年我们多了好多人帮忙，还兼着卖南瓜饼，肯定比去年毛利高。今年的收入我们还除去成本，再有给他们分的钱，就剩下这些了。要不然还会更多。”
听起来老二还有点嫌弃，觉得赚少了。
你怎么不上天呢？
贺勋觉得他有必要重新认识一下这个不着调的儿子。
“南瓜饼你们卖多少钱一个？”
“五毛。”
“没人说你们卖得贵？现在谁家还不会做南瓜饼啊！”
“我们是物有所值。我们家的南瓜饼，可是用油炸出来的，里面还放了糖。”再说他们卖的锅盔八毛钱，还不是好多人抢着买，要不明年卖一块钱一个？还能多赚点。
老大也点头，以前他吃过孙婶婶家做的南瓜饼，锅里就用蘸了油的布擦了一下锅底，加了一点面粉进去和蒸熟的南瓜搅拌一番，直接就倒进锅里了，味道很一般。
得，乔静安也不问了，直接把钱收起来，夸奖一句，“干得不错！明年继续加油！”
得了夸奖的三兄弟，嘿嘿嘿地笑了起来。
趁爸妈高兴，老三问，“今年我们的压岁钱可以多发一点吗？”
乔静安马上翻脸，“不行！”
哼！
老大、老二看了一眼老三，早说过让他别问了，没希望。结果他还是问出来了，硬是不撞南墙不回头！
这会儿天色还没有黑，乔静安指挥三个小子去送年礼，还有王嫂子另外定的回娘家送礼用的点心。
送完年礼回来，三个小子手里都拿着人家回送的年礼，有孙嫂子家的年糕、王嫂子家的柿子饼、郑大姐家的半只风干野鸡。
到了那年三十这一天，乔静安拿着菜单准备菜，这个菜单是昨晚上征求全家的意见，列出来的六荤三素一汤。
吃了早饭，厨房里就忙起来了，例如向木耳、黄花菜这些干菜要先泡起来。蒸菜如咸烧白、扣肉这些要早点上锅蒸。
中午没有另外炒菜，蒸了一锅腊肉饭吃了，下午就继续忙活。
三个孩子都没有出去玩，帮着在家做年夜饭。
下午的时候，乔静安调了一盆辣椒油。剁碎的生姜、大蒜末、油豆豉和好几种有粗有细的辣椒粉拌匀，再把油炸过八角、草果、白芷这些大料的热菜籽油，分三次倒进辣椒粉里，一边倒一边搅拌。
一会儿功夫，厨房里被香气扑鼻的辣椒油香味占领。
老二深吸一口气，“有这个辣椒油，我能拌两碗面吃。”
老大也觉得这个辣椒油很香，拌凉面、凉菜肯定好吃。
做好了辣椒油，乔静安把煮熟的猪耳朵切成片，浇上红艳艳香喷喷的辣椒油、酱油、盐、香葱，利索地拌匀。
最后炒了三个素菜，凑够十全十美的年夜饭，端上了饭桌。
厨房的锅里焖了一点米饭，但这晚上一家人谁都没吃米饭，这么多菜吃的肚子都撑了。
吃到最后，就剩下那条蒸鱼的鱼头和鱼尾在盘子里支棱着，其他的菜都被吃光了。
“好了，蒸鱼这个盘子别洗，有头有尾过大年。”
吃完饭休息了会儿，一家人合力洗锅洗碗、收拾厨房、打扫前后院的卫生。
因为明天就是大年初一，四川那边的风俗是初一不能打扫卫生，会扫掉财运。
就算出现特殊情况，一定要打扫卫生，都必须从屋外往屋里扫，意味着把财运往屋里扫。
不过，最好的情况就是三十晚上打扫干净，大年初一就不要打扫了。
第二天，一大早起来，乔静安给孩子们的新衣服是每人一件毛线背心儿，贺勋负责给他们每人发一个一块钱的大红包。
老二夸张道，“哇，红包好大呀！”
贺勋听见了恨不得打这小子屁股一巴掌，乔静安被逗老二逗笑了。
家里早上吃的是冻饺子，前面一连好几年都是按照南方的风俗吃汤圆，今年按照北方的习俗吃饺子，换个口味。
除了饺子，每人还有一个鸡蛋，希望这一年就像圆滚滚的鸡蛋一样，顺顺利利的滚过去。
吃了早饭，碗都还没有洗，山下的孩子们都来了，和往年一样，乔静安都给他们的小兜兜里面装了各种小零嘴儿，全都满载而归。
老大不好意思去别人家拜年，毕竟都长成大小伙儿了。
老二带着老三跟着小伙伴们跑了。老二决定今年要多要一点，要不然按照他现在的身高趋势，明年再长高一截儿，他也不好意思去人家家里拜年。
大年初一过去，感觉时间很快就划拉到正月十五，赵添带着同事上门了。
乔静安热情的招待了他们，赵添这次是特地来送年礼和文件的。
“上面给我们单位划了些物资过来，因为年前雪下得大，东西就一直没送过来。这不，前几天才到。这是给你们家的。”
乔静安看了一下，里面多是一些营养品、还有两条晒干的海鱼。
赵添几人又聊起单位的事儿，“姐，你是不知道，前两个月，咱们单位分配过来一个大学生，才来的时候，那副高高在上的嘴脸，以为谁都要捧着他。结果上手工作后，这也不会，那也不会。更搞笑的是，好多字儿他都不认识，把我们所长气的都快脑溢血了。”
“然后呢？”
另一人接话，“还有什么然后，我们所长脾气暴。有能力的人所长都是捧着的，这么没有能力还作妖的，直接就让所长给退回去了，连年都没过。”
赵添也气愤得很，“你说说这都是些什么人，他是怎么进大学的？字儿都没认全，就成了大学毕业的高材生。”
为什么？都是因为当前特殊的历史原因，不过她相信这些事儿很快就会改变的。
今年，都已经是一九七五年了。
赵添走的时候，乔静安把早给他准备好的年礼给他带走，主要是一些点心和肉食。
“里面的半只干兔子我已经蒸熟了，你们可以撕起来吃。我年前运气好，在市场上买到一些牛肉，做成了麻辣牛肉干，也给你们一些，你们回去分着吃。”
“好嘞，谢谢姐！”
送走赵添几人，乔静安把文件拿过来，她发现这几年翻译的文件越来越深入，从早期开始的时候的各种综述、简介，逐渐变成了某个专业领域的内容。
这是不是说明，研究所的研究项目越来越有深度了？
下午三个孩子从城里看完电影回来，老大看到炕上小桌上摆着的文件，拿了一些翻阅，看了一会儿就放下了。
关上东屋的门，免得打扰妈妈工作，晚饭他们包了。
去西屋，老二、老三都在炕上滚过来、滚过去的。
“起来，炕都要被你们滚塌了。”
两兄弟装没听到，嘻嘻哈哈的继续滚！
老大无奈，“贺向国，你幼不幼稚？”
“哼，我是小孩子，小孩子本来就幼稚，幼稚说明我年纪小。”
老大一个白眼甩过去，“有快一米六的小孩子吗？”
“哼！讨厌。”
老大懒得跟他废话，“起来，去厨房烧火，咱们准备做饭了。”
老三爬到炕沿儿边上，“妈妈不做饭吗？妈妈做饭比较好吃。”
“妈现在在忙，没工夫。”
“行吧，那我们做。我想吃番茄牛腩。”老二提要求了。
“那你只能在心里想想，我上哪儿给你找番茄去？”
“妈上次买的番茄没有了？”
“昨天还剩下一个，进了老三的肚子。”
老二朝老三瞪过去，老三在炕上装死。他不管，他就是喜欢吃那个。
“要不咱们去那里逛逛？”老二特意加重’那里’两个字。
“别想了，被爸妈逮住，打死你都算轻的。”他可不想为了一口吃的挨一顿揍。
哼！只准州官放火，不准百姓点灯。
当大人就是好，能自己挣钱不用上交，买的菜都是自己喜欢吃的！
老二哀叹一声，好想长大呀！
(m.看书小说）更新最快，小哥哥小姐姐记得收藏哦！
请收藏本站：https://www.iaelc.com。笔趣阁手机版：https://m.iaelc.com
隔壁严小强听到贺家的动静，趁他妈进屋,一溜烟儿跑到贺家这边来了。
“你们干什么呢？”
老二看到严小强来了，招呼他去后院,一起去地窖里搬大葱。
乔静安在东屋炕上看闲书，关着门,让几个小子自己折腾。
中午，乔静安听到外面动静小了,打开门出去,厨房里只有三兄弟在,厨房的大盆里盛着剁碎的肉糜。
乔静安饶有兴趣地问,“你哪里来的肉？”
家里后院冻着一些鲜肉,但肯定没有盆里这么多。
“我出钱让他们买回来的,做生意肯定不能用家里的肉,要不然我多亏啊！”
乔静安好奇道,“你什么时候让他们去买的？”
老三知道这件事儿，“我们去南方之前二哥就把钱给人家了。”
怪不得,还挺有计划的。
老大问，“咱们今天中午吃什么？”
“吃面吧。”乔静安看了一眼那么大一盆肉,“借我一点肉糜炒肉臊子,用来拌面。”
老二眼睛滴溜转，“妈,你借了什么时候还？”
“你去后院拿一块儿差不多重的肉来抵。”乔静安绝对的公私分明。
老二满意了,勤快地帮着烧火，早点吃了午饭，下午还要接着忙活。
贺勋中午回来,饭桌上就放着一大碗肉臊面。
饭桌上，老大说起家里存的那些南瓜，“再不吃，开春就坏了。”
今年南瓜丰收，他们又去了南方一段时间，那么多南瓜，根本来不及吃。
“要不把南瓜送一些给你王婶婶他们？”
“不行，王婶婶、孙婶婶他们也种了南瓜。”
老二说，“总不能拿去扔了吧？”
“那不能，南瓜也是粮食。”而且板栗南瓜那么好吃，她可舍不得扔了，乔静安想了想，“下午我给你们做南瓜饼吃。”
老三喜滋滋地问，“是不是甜的？”
“甜，下午帮妈烧火，做出来第一个给你吃。”
“好。”老三十分乐意。
吃了午饭，乔静安砍了两个板栗南瓜，放锅里蒸熟。端出锅，趁热加入白糖搅拌成南瓜泥。
等南瓜泥温度不烫手了，加入糯米粉揉成面团。再把面团搓成长条，切成小剂子，按压成饼。
锅里下入菜籽油，热油下入南瓜饼，灶里保持微火，慢慢煎熟。
刚出锅的南瓜饼色泽金黄，外壳酥脆，入口微甜软糯。老三不顾才起锅的南瓜饼烫嘴，一边哈气一边吃南瓜饼，被烫得龇牙咧嘴。
第一锅南瓜饼做出来，老二的小伙伴们吃了中午饭又来贺家报到了。
乔静安招呼几人过来，“别客气，南瓜饼又不是什么稀罕物，随便吃，多得是。”
她热情招呼大家吃南瓜饼，不过孩子们太懂事了，一人拿了一个，尝了下味道，就不肯再拿。
他们可是看到贺婶婶煎南瓜饼，南瓜饼被炸得外壳酥脆，内里软糯，可费油了。
老二是个大方的，主动给小伙伴们一人又拿了一个。
老二一口咬下去，刚煎出来的南瓜饼，咬上去还有酥脆的’卡兹’声。
老二想到一个主意，“妈，我们能不能卖南瓜饼啊？”
“可以啊，家里那么多南瓜，随便用，不收你们钱。”
老二坚决道，“不，钱还是要给的，不能占妈的便宜。”
主要是不能让人占他家的便宜，毕竟赚到钱还要和小伙伴分的。
养了他这么多年，乔静安一眼就看清楚他的小心思，笑着道，“行，你们看着给。”
乔静安又对他们说，“南瓜饼刚才你们都学会了？待会儿自己试着做一做。我建议你们明天就用做锅盔的平底锅顺便煎南瓜饼卖，如果买南瓜饼的人多，你们后天再另外搬锅过去，要不然你们还要另外弄个灶台。”
“行，听妈的。”他们主要还是卖锅盔，南瓜饼搭配着卖。
乔静安交代完就不管了，把厨房让出来，让他们继续为明天做准备。
第二天，乔静安早上起床，老大、老二已经做好早饭了。
乔静安和贺勋坐下吃饭，三兄弟已经收拾东西准备出门了。
贺勋看着一群半大孩子走远了，“你今天去赶集不？”
乔静安点点头，“一会儿就去，你中午饭自己解决。”
贺勋看老婆一眼，不高兴道，“锅盔让那三个小子去卖，你管他们干什么？”
乔静安白他一眼，“我怕我逛得太晚，耽误你吃饭。”不识好人心。
拉着椅子靠老婆更近一点，“我不怕，我等你回来，咱们两个人一起吃饭，不用管那三个臭小子。”
乔静安没说话，端起碗喝了一口粥。
“好不好？”贺勋不要脸的巴过来。
乔静安一巴掌把他推开，无奈道，“行吧！”
吃了早饭，乔静安全戴好皮帽子、皮手套、围巾，穿好雪地靴，背上背篼出门了。
现在这会儿时间已经不早了，要做生意的人家早就走了，这会儿出门的都是去逛集市买东西的人。
到了地方，一眼就看得到，最热闹的就是锅盔摊子那个地方。
老二叫嚷着让大家排队，买锅盔、买南瓜饼的都提醒下一个准备好钱，一群半大小子忙得热火朝天。
乔静安走过去围观了一下，南瓜饼卖得还挺好，不比锅盔差。她看地上放着一个空面盆子，这是已经卖了一盆了？
老二负责收钱，正在和人说话，“买十个锅盔？不行，一个人最多只能买三个，你买完了，后面排队的人怎么办？”
后面排队的人连忙附和，“就是，大过年的，让我们也尝尝。”
“去年没买到，今年这么早就来排队，我们都不容易啊！”
前面的人只好给了三个锅盔的钱，那人看向金黄的南瓜饼，“这个我能多买吗？”
“最多五个。”
“行，五个就五个。”
老二收完钱，让他去隔壁拿锅盔和南瓜饼。
“下一个！”
乔静安在摊位前面看了一会儿，转头去孙嫂子、王嫂子那边看看，生意都不错。
乔静安从头一直逛到尾，背兜里添了一些干菜、干蘑菇、腌菜。刚准备掉头回去的时候，一群人挑着担子来了。
乔静安看他们放下篓子，揭开上面蒙着的塑料布，里面装的居然是牛肉。
乔静安连忙凑过去，“怎么卖？”
“上好的肉一块一毛钱一斤，有骨头的，这些肉少的地方九毛一斤。”
怕买主觉得太贵，旁边的人都七嘴八舌地解释，“我们这个不是病死的牛，这条牛我们队里才养两年呢，谁知道从山上摔下来摔断了脖子。”
看到这里在卖肉，一会儿功夫，就聚集了不少人。
精明的主妇开口就砍价，“一等猪肉都卖不上这个价格，牛肉本来就没什么油水，你们喊的这个价格贵了。”
“就是，我们诚心买，便宜一点。”
几个年纪大一点社员，急得脸都红了，“不能便宜，我们还指望着卖牛肉的钱，明年再去买一条小牛。”
“我买。”乔静安看到这么新鲜的牛肉，恨不得全部买回去。
“你买哪一块儿？”
乔静安快速下手，买了两大块最好的牛腩，又选了十斤腱子肉，又看上一块肉上面的纹路像大理石纹的肉，这应该是可以拿回去处理一下做牛排。
最后挑了四根排骨，牛尾也要了。
乔静安看哪块肉都想买回去存着，旁边的人看傻了眼，这是哪家的败家媳妇儿？
这群社员原本心里十分忐忑，怕这么贵的价格不好卖，没想到开门大吉，当场就做了一笔大生意。
乔静安轻飘飘的背篼，一堆牛肉放进去，肩膀上的绳子立马压了下去，勒得她肩膀痛。
回到家，乔静安先处理那块长得好看的肉。
家里只有她一个人，闪身进了空间，走去厨房，把这块肉装进最大号的保鲜袋里面，用擀面杖捶打断筋，分割好，然后再去抹上用胡椒、盐、糖调的干粉，抹匀腌制。
出空间时，拿了根黄瓜、西红柿出来，等会用来装饰。
又去后院拿了一个板栗南瓜，砍成块儿，放进锑锅里蒸熟。
十二点过，贺勋回来了，乔静安叫他进来烧火。
贺勋看了一眼案板上盖着的瓷盆，“今天中午吃什么？”
“一会儿你就知道了。”
没有平底锅，只能在铁锅里煎，切了一坨黄油下锅，用锅铲把锅底用黄油润了一遍，她才把腌制好的牛肉下锅。
灶里火旺得很，肉一下锅，牛肉底下就起了一层焦壳，她连忙翻面。
“火小一点。”
贺勋从灶里抽了两根干柴出来，插进下面的冷灰里灭火。
锅里牛排边缘滋滋冒油，感觉差不多了，铲起来分别放进两个盘子里。将就锅里的油，她往锅里倒了半碗水，把蒸熟的南瓜倒进去，打碎，搅成南瓜浓汤，锅里南瓜汤开始冒泡，她又倒了半碗冲泡的牛奶进去烧开。
稍微调了一点白糖、盐进去，低配版南瓜浓汤味道也还可以。
“好了，你来舀汤。”
贺勋从灶前站起来，接过汤勺，把锅里看起来黏黏糊糊的南瓜汤舀起来。
乔静安则切了几片去皮的西红柿和黄瓜，给牛排摆盘，拿着刀叉端去堂屋。
两夫妻相对坐下，一人面前摆着一盘牛排、一个汤碗，桌子中间摆着南瓜浓汤。
贺勋看着她，“吃西餐？”
“嗯，试试低配版牛排。今天在集市上看到有人卖牛肉，新鲜得很，我都恨不得全买回来。”
“那怎么不买？”
“大过年的，哪家都缺肉吃，我全买的人家不就都没有了嘛。”
拿起刀叉，两人一边吃一边聊，一顿午饭吃到一点半。
乔静安问，“怎么样？”
“挺好吃的。”就是南瓜汤有点腻味。
乔静安微微一笑，一看时间，都一点半了，“你上班迟到了！”
“不急，下午开始放假了！”
“哦，那我们做什么？去逛集市？”
贺勋站起来，绕到她身边，“乖乖，咱们今天不去，明天再去逛。”说着一把抱起老婆，回房间交流感情。
“吃完饭后不能剧烈运动！”
“那我们慢慢来。”
她表情难耐，仰着头，真想踢他一脚，可她的脚在人家手里，不要脸的人还摸过来、摸过去的。
午后运动的战线一再被拉长，乔静安连她什么时候睡过去的都不知道。
“啊……他们两个中午吃什么好吃的？”
乔静安被老二的怒吼声吵醒，动了动手指头，翻身继续睡。
贺勋随便抓了把头发，穿上衣裳下炕，出去顺手关上门。
看到贺勋，老二又要跳脚，“你说，甩开我们，中午吃什么好吃的？”老二端起盘子，闻了一下，特别香，还是他以前没吃过的菜。
贺勋特别顺脚地踢了他屁股一下，“小声点，吵醒你妈，看我不揍你。”
老三也特别不高兴，“你们吃好吃的，还不等我们。”
贺勋看着桌上摆着的盘子、汤碗，有点后悔中午怎么没有把碗洗了。
老大瞥了一眼桌上的刀叉，看向他爸，“你们是不是背着我们吃西餐了？这吃的是牛排？”
“啊！”老二特别生气，“我们三个为家里累死累活地挣钱，你们在家享受大餐，还有没有人性，还有没有当爸妈的自觉？”
三个儿子特别生气地瞪着他，贺勋也有点心虚，承诺过年给他们一个大红包，才勉强消掉三个小子的怒气。
“我们也要吃牛排。”
“对，我也要吃！”
“必须吃！”
贺勋收拾碗筷去厨房，三个孩子在他耳边不停地念叨。
“你们跟我说没用，牛肉是你妈买的。”
“哼！”
贺勋问生气的三个人，“喂，晚上你们谁做饭？”
“不做，气都气饱了！”老二转身就往堂屋去。
老大看了一眼爸爸，“我们不叫喂，在你嘴里我们都不配有姓名吗？”
“生气，不做！”老三也跟着跑了。
贺勋低头叹息，兔崽子养太多了，真糟心！
今天他理亏，没办法，洗锅、倒水、烧火、煮面。
乔静安起床，堂屋里没有人，去厨房，厨房里贺勋正在煮面。
“他们刚才吵什么呢？”
贺勋往灶里塞了一把柴，“没什么？他们吃饱了撑着。”
乔静安去西屋，三个孩子都躺在炕上，“回来洗澡了吗？卖了一天的锅盔身上都是油烟，叫你们爸烧热水给你们洗澡。”
老三爬起来，委屈巴巴道，“你们今天吃牛排了。”
乔静安点点头，“是啊，我还给你们留了，中午就腌好了。”好几斤的肋眼肉，他们两个人怎么吃得完。
“真哒？”
“真的。”
“妈妈真好！”老三马上就不生气了。
贺勋站在门口喊，“吃饭了。”
乔静安走过去拉老大、老二，“走，吃饭。”
“吃什么饭？明明是吃面。”老二嘀咕一句。
煮好的面条，贺勋找了一个大盆全部端出来，想吃多少自己夹。旁边放着一瓶蘑菇酱。
乔静安没什么胃口，挑了一点面条，几片菜叶子，又打了一勺面汤。
“我今天买了好多牛肉，明天我给你们番茄牛腩。”乔静安端起碗，先喝了一口面汤。
老大、老二刚才听到妈妈说给他们留了牛排，心里就不生气了，但说话还有点扭捏，“牛排什么时候给我们做？”
“明晚？等你们回来就给你们煎。”
“不，我要明天早上吃！”
贺勋撇他一眼，“你不嫌腻的慌？”
“不嫌！”老二嘴硬。
第二天一早，贺家早上没有吃牛排，乔静安包了牛肉包子，三兄弟配着稀粥吃，吃完饭，心满意足地和小伙伴们抬着铁桶出门了。
走的时候，老三特别交代，晚上要吃牛排。
旁边端着葱花的小伙伴问，“什么是牛排？”
这个问题老大懂一些，虽然没吃过，不过还是能说出一二三来。
听他解释一遍，小伙伴们懂了，牛排就是大块儿的牛肉。
不过他们还是觉得，小块儿的牛肉好吃一些，因为不用切啊。
贺勋洗完碗，一边擦手一边走出来，“走吧。”
“好。”
两夫妻肩并肩地出门了。
今天集市上没有什么她想买的东西，转了一圈，买了两条腊鱼。
今年他们回来晚了，没赶上去河边打鱼，家里就没有做腊鱼。
路过锅盔摊，和昨天一样热闹。老二还是在收钱，烤锅盔的是老大和孙大娃。
贺勋笑着说，“以后有这门手艺，去人民饭店当个厨师也可以，肯定饿不着。”
乔静安瞪他一眼，“你对他们就这点期望？”
“不作奸犯科，吃饱穿暖，过好自己的日子就够了。”
乔静安看家里这三个孩子，突然道，“我发现，家里三个孩子从没有人说以后长大了想当兵。”
贺勋在他这个职业里面，算是发展得不错的，以后没有孩子继承他的衣钵，他内心会不会觉得有点不高兴？
“他们爱干什么干什么？我管不着，但以后他们谁敢回家抱怨一句，看我不揍憨他们。”
“抱怨什么？”
贺勋说起另一个师的师长，十年前他想让儿子进来当兵，他儿子不干，硬要去文工团，后来被下放了，整天写信回家，说爸妈对不起他！要不然也不会让他过成现在这个样子。
“现在这个人在干嘛呢？”
“听说和当地一个女同志结了婚，就不下地了，全靠他老婆和老丈人他们养活。”
乔静安十分看不上这样的人，做了选择，却不愿意对自己的选择负责，这样的人永远都不会有好的未来。
贺勋又说，“家里三个都是你教出来的，他们肯定不会这样。”
乔静安噗嗤一笑，懒得搭理他。夸得这么尴尬，也就只有他了。
老二看到爸妈，乔静安笑着朝他挥挥手。看了一会儿，两人才回家。
说好了晚上要做牛排、番茄牛腩。牛排是现成的，番茄牛腩现在就可以先下锅炖着。
牛腩在砂锅里咕噜着，两人没事儿忙，乔静安在炕上看书，贺勋挨着她坐下，拿过她手里的书，随便翻了翻，“乔老师，你也教教我，让我三年精通英语。”
乔静安把书抢回来，笑着道，“先把学费交了再说。”
“以身相许还不够吗？”
乔静安傲娇地哼了一声，“想跟我以身相许的小同志多了去了。”
“是谁？是谁想跟你以身相许？”贺勋搂着她的腰，挠痒痒，还不准她躲。
乔静安被逗得哈哈大笑，眼泪都笑出来了。
三个孩子今天下午早早就回来了，听到东屋有动静，头伸进去一看，两个没羞没臊的大人在炕上玩。
乔静安回头，就看到三双超级亮的眼睛望着她。
乔静安一脚踢开贺勋，坐起来，笑着道，“今天回来得挺早的！”
老二翻了个白眼，“是回来有点早？你们苦命的在外雪地里、寒风中挣钱的儿子们回来得实在是太早了。”
乔静安走过去，摸摸三个孩子的脑袋，“行啦，别酸了，给你们炖了番茄牛腩，马上就给你们煎牛排。”
“那还差不多。”
“锅里有热水，你们先去洗澡。”刚才她烧了一锅热水，给他们准备着的。
三个孩子先去洗澡，乔静安把贺勋从炕上拉起来去厨房。
两夫妻一个负责烧火，一个负责煎牛排，她还顺便闷了一锅米饭。
她今天想吃米饭，等会儿用番茄牛腩的汤汁拌饭才好吃呢。
等三个孩子洗完澡，牛排上桌，砂锅番茄牛腩放在桌子正中央。
三个孩子看到牛排，一溜烟儿地跑过去坐着，老三拿起刀叉两手直打架，一块肉半天切不下来。
贺勋握住老三的手，帮他把牛肉切成一小块儿一块儿的。
老大、老二，看着爸爸切一下就学会了。
第一次尝牛排的三个人，觉得味道还好，但也没那么惊艳。
怎么说？也就是一块牛肉！
父子四人先吃牛排，乔静安一个人吃番茄牛腩配白米饭，等碗里米饭剩下半碗时，她用勺子舀了砂锅里的汤汁儿拌饭，鲜美得不行。
老三看妈妈吃得那么香，他也想吃米饭，可是盘子里还有一半牛排。
“不想吃就给你爸爸。”乔静安看他那纠结样儿，主动帮他解决。
“好。”老三高兴地把牛排倒进他爸盘里，还特意说，“我没吃过的哦。”
然后端起空盘子跑回厨房。一会儿就端着一碗白米饭，拿着筷子就跑回来了，和妈妈一起吃番茄牛腩配米饭，简直太香了。
老大、老二也蠢蠢欲动，被贺勋一眼瞪了回去，“是你自己想吃的，今天不吃完就别想下桌子。”
两人不敢作妖了，老实的把牛排吃完，肚子就饱了。
老二不肯放弃，舀了拳头那么大坨白米饭，和着番茄牛腩吃一口，满足了。
乔静安看他吃得肚子都翘起来了，都不敢喊他起来动一动，消消食，就怕他突然吐出来了。
今天晚饭吃得早，一家人在堂屋烤火盆，乔静安问起他们今天的生意。
老二得意地说，“我们才去两天，赚的钱比去年三天都多。”
“去年你们用的是家里的面粉、调料，今年除了铁桶，其他的都是你们自己买的，少年们，很有进步嘛。”乔静安夸奖一波。
三个孩子都笑了起来。
在老大看来，老二确实有经商的天分，如果以后可以像这三天一样放开做生意，老二一定会赚很多很多的钱。
乔静安没问他们具体赚了多少钱，反正明天他们也要全部交上来。
等到了第二天晚上，三个孩子把这三天赚的钱交给她时，乔静安数一数，去掉零钱，赚了五百八十块钱。
两口子都惊了，“怎么会有这么多钱？”
“不多啊，今年我们多了好多人帮忙，还兼着卖南瓜饼，肯定比去年毛利高。今年的收入我们还除去成本，再有给他们分的钱，就剩下这些了。要不然还会更多。”
听起来老二还有点嫌弃，觉得赚少了。
你怎么不上天呢？
贺勋觉得他有必要重新认识一下这个不着调的儿子。
“南瓜饼你们卖多少钱一个？”
“五毛。”
“没人说你们卖得贵？现在谁家还不会做南瓜饼啊！”
“我们是物有所值。我们家的南瓜饼，可是用油炸出来的，里面还放了糖。”再说他们卖的锅盔八毛钱，还不是好多人抢着买，要不明年卖一块钱一个？还能多赚点。
老大也点头，以前他吃过孙婶婶家做的南瓜饼，锅里就用蘸了油的布擦了一下锅底，加了一点面粉进去和蒸熟的南瓜搅拌一番，直接就倒进锅里了，味道很一般。
得，乔静安也不问了，直接把钱收起来，夸奖一句，“干得不错！明年继续加油！”
得了夸奖的三兄弟，嘿嘿嘿地笑了起来。
趁爸妈高兴，老三问，“今年我们的压岁钱可以多发一点吗？”
乔静安马上翻脸，“不行！”
哼！
老大、老二看了一眼老三，早说过让他别问了，没希望。结果他还是问出来了，硬是不撞南墙不回头！
这会儿天色还没有黑，乔静安指挥三个小子去送年礼，还有王嫂子另外定的回娘家送礼用的点心。
送完年礼回来，三个小子手里都拿着人家回送的年礼，有孙嫂子家的年糕、王嫂子家的柿子饼、郑大姐家的半只风干野鸡。
到了那年三十这一天，乔静安拿着菜单准备菜，这个菜单是昨晚上征求全家的意见，列出来的六荤三素一汤。
吃了早饭，厨房里就忙起来了，例如向木耳、黄花菜这些干菜要先泡起来。蒸菜如咸烧白、扣肉这些要早点上锅蒸。
中午没有另外炒菜，蒸了一锅腊肉饭吃了，下午就继续忙活。
三个孩子都没有出去玩，帮着在家做年夜饭。
下午的时候，乔静安调了一盆辣椒油。剁碎的生姜、大蒜末、油豆豉和好几种有粗有细的辣椒粉拌匀，再把油炸过八角、草果、白芷这些大料的热菜籽油，分三次倒进辣椒粉里，一边倒一边搅拌。
一会儿功夫，厨房里被香气扑鼻的辣椒油香味占领。
老二深吸一口气，“有这个辣椒油，我能拌两碗面吃。”
老大也觉得这个辣椒油很香，拌凉面、凉菜肯定好吃。
做好了辣椒油，乔静安把煮熟的猪耳朵切成片，浇上红艳艳香喷喷的辣椒油、酱油、盐、香葱，利索地拌匀。
最后炒了三个素菜，凑够十全十美的年夜饭，端上了饭桌。
厨房的锅里焖了一点米饭，但这晚上一家人谁都没吃米饭，这么多菜吃的肚子都撑了。
吃到最后，就剩下那条蒸鱼的鱼头和鱼尾在盘子里支棱着，其他的菜都被吃光了。
“好了，蒸鱼这个盘子别洗，有头有尾过大年。”
吃完饭休息了会儿，一家人合力洗锅洗碗、收拾厨房、打扫前后院的卫生。
因为明天就是大年初一，四川那边的风俗是初一不能打扫卫生，会扫掉财运。
就算出现特殊情况，一定要打扫卫生，都必须从屋外往屋里扫，意味着把财运往屋里扫。
不过，最好的情况就是三十晚上打扫干净，大年初一就不要打扫了。
第二天，一大早起来，乔静安给孩子们的新衣服是每人一件毛线背心儿，贺勋负责给他们每人发一个一块钱的大红包。
老二夸张道，“哇，红包好大呀！”
贺勋听见了恨不得打这小子屁股一巴掌，乔静安被逗老二逗笑了。
家里早上吃的是冻饺子，前面一连好几年都是按照南方的风俗吃汤圆，今年按照北方的习俗吃饺子，换个口味。
除了饺子，每人还有一个鸡蛋，希望这一年就像圆滚滚的鸡蛋一样，顺顺利利的滚过去。
吃了早饭，碗都还没有洗，山下的孩子们都来了，和往年一样，乔静安都给他们的小兜兜里面装了各种小零嘴儿，全都满载而归。
老大不好意思去别人家拜年，毕竟都长成大小伙儿了。
老二带着老三跟着小伙伴们跑了。老二决定今年要多要一点，要不然按照他现在的身高趋势，明年再长高一截儿，他也不好意思去人家家里拜年。
大年初一过去，感觉时间很快就划拉到正月十五，赵添带着同事上门了。
乔静安热情的招待了他们，赵添这次是特地来送年礼和文件的。
“上面给我们单位划了些物资过来，因为年前雪下得大，东西就一直没送过来。这不，前几天才到。这是给你们家的。”
乔静安看了一下，里面多是一些营养品、还有两条晒干的海鱼。
赵添几人又聊起单位的事儿，“姐，你是不知道，前两个月，咱们单位分配过来一个大学生，才来的时候，那副高高在上的嘴脸，以为谁都要捧着他。结果上手工作后，这也不会，那也不会。更搞笑的是，好多字儿他都不认识，把我们所长气的都快脑溢血了。”
“然后呢？”
另一人接话，“还有什么然后，我们所长脾气暴。有能力的人所长都是捧着的，这么没有能力还作妖的，直接就让所长给退回去了，连年都没过。”
赵添也气愤得很，“你说说这都是些什么人，他是怎么进大学的？字儿都没认全，就成了大学毕业的高材生。”
为什么？都是因为当前特殊的历史原因，不过她相信这些事儿很快就会改变的。
今年，都已经是一九七五年了。
赵添走的时候，乔静安把早给他准备好的年礼给他带走，主要是一些点心和肉食。
“里面的半只干兔子我已经蒸熟了，你们可以撕起来吃。我年前运气好，在市场上买到一些牛肉，做成了麻辣牛肉干，也给你们一些，你们回去分着吃。”
“好嘞，谢谢姐！”
送走赵添几人，乔静安把文件拿过来，她发现这几年翻译的文件越来越深入，从早期开始的时候的各种综述、简介，逐渐变成了某个专业领域的内容。
这是不是说明，研究所的研究项目越来越有深度了？
下午三个孩子从城里看完电影回来，老大看到炕上小桌上摆着的文件，拿了一些翻阅，看了一会儿就放下了。
关上东屋的门，免得打扰妈妈工作，晚饭他们包了。
去西屋，老二、老三都在炕上滚过来、滚过去的。
“起来，炕都要被你们滚塌了。”
两兄弟装没听到，嘻嘻哈哈的继续滚！
老大无奈，“贺向国，你幼不幼稚？”
“哼，我是小孩子，小孩子本来就幼稚，幼稚说明我年纪小。”
老大一个白眼甩过去，“有快一米六的小孩子吗？”
“哼！讨厌。”
老大懒得跟他废话，“起来，去厨房烧火，咱们准备做饭了。”
老三爬到炕沿儿边上，“妈妈不做饭吗？妈妈做饭比较好吃。”
“妈现在在忙，没工夫。”
“行吧，那我们做。我想吃番茄牛腩。”老二提要求了。
“那你只能在心里想想，我上哪儿给你找番茄去？”
“妈上次买的番茄没有了？”
“昨天还剩下一个，进了老三的肚子。”
老二朝老三瞪过去，老三在炕上装死。他不管，他就是喜欢吃那个。
“要不咱们去那里逛逛？”老二特意加重’那里’两个字。
“别想了，被爸妈逮住，打死你都算轻的。”他可不想为了一口吃的挨一顿揍。
哼！只准州官放火，不准百姓点灯。
当大人就是好，能自己挣钱不用上交，买的菜都是自己喜欢吃的！
老二哀叹一声，好想长大呀！
(m.看书小说）更新最快，小哥哥小姐姐记得收藏哦！
请收藏本站：https://www.iaelc.com。笔趣阁手机版：https://m.iaelc.com